Martina Franca (m. 431 di alt., ab. 49000), adagiata su una delle ultime colline meridionali della Murgia sud-orientale, domina per la sua altezza l'intera Valle d'Itria, biancheggiante di trulli.

Oltre ad un ricco paesaggio punteggiato dalle antiche "casedde" (i famosi trulli), e dalle tipiche costruzioni delle "masserie", Martina Franca gode di un vasto territorio carsico di indiscussa bellezza e di particolare valore naturalistico.

Passeggiando per i bianchi vicoli del nucleo antico, dove trova massima espressione l'arte barocca, si possono ammirare la maestosa Basilica di San Martino e il settecentesco Palazzo Ducale, dove ha sede annualmente il prestigioso Festival della Valle d'Itria.