Una festa di storia e tradizione agricola
Evento fra i più attesi e impegnativi del calendario rurale, la mietitura del grano, si svolgeva solitamente nel periodo che va tra fine giugno e metà luglio. Gran parte della stagione estiva veniva impegnata per la raccolta, trebbiatura e battitura del grano.
Quest’anno il GAL Valle d’Itria realizza un evento dedicato a questa antica tradizione nei giorni 22 e 23 agosto nell’agro di Locorotondo in contrada Grofoleo a partire dalle ore 19.30.

Queste le coordinate per raggiungere la sede: (40°44'55.0"N 17°20'05.5"E)

Alla rievocazione storica saranno affiancati momenti di approfondimento presso la Masseria Aprile dedicati al tema “Grani Antichi curiosità e proprietà nutrizionali” alla presenza di esperti quali Pasquale De Vita, responsabile della sede CREA -Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali di Foggia e Filomena Corbo, docente di Chimica degli alimenti del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli studi di Bari.

L'evento è aperto a tutti.

Il prossimo appuntamento con le produzioni tipiche dell'agricoltura della Valle d'Itria sarà giovedì 22 agosto alle ore 18.30 presso Masseria Aprile (Strada Comunale 31, 25) a Locorotondo nell'ambito della Festa della Trebbiatura. 

Affiancati dalla preziosa presenza di esperti quali Pasquale De Vita, responsabile della sede CREA -Centro di Ricerca cerealicoltura e colture industriali di Foggia e Filomena Corbo, docente di Chimica degli alimenti del Dipartimento di Farmacia – Scienze del Farmaco dell’Università degli studi di Bari, cercheremo di comprendere curiosità e proprietà nutrizionali di una delle materie prime cardine della dieta mediterranea. 

L’iniziativa è realizzata dal GAL Valle d'Itria a beneficio degli operatori del territorio nell’ambito del PSR Puglia 2014/2022 Misura 19.2 Sostegno all'esecuzione degli interventi nell'ambito della strategia di Sviluppo Locale di tipo partecipativo del GAL Valle d’Itria -Azione 9 intervento 1 “Le filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.

ll prossimo appuntamento con gli incontri dedicati alle produzioni tipiche della Valle d'Itria sarà venerdì 2 agosto in contrada Cocolicchio alle ore 18.30

Saranno con noi, in qualità di relatori esperti, dal Dipartimento di Scienze del suolo delle piante e degli alimenti dell’Università degli studi di Bari Pietro Santamaria, Professore di Agronomia e Sistemi Colturali Erbacei ed Ortofloricoli e Francesco Chialà docente ed esperto locale.

L’incontro è realizzato nell’ambito del PSR Puglia 2014/2022 Misura 19.2 Sostegno all'esecuzione degli interventi nell'ambito della strategia di Sviluppo Locale di tipo partecipativo del GAL Valle d’Itria -Azione 9 intervento 1 “Le filiere agroalimentari fra produzione, trasformazione e commercializzazione: incontri informativi”.

Ai fini dell'allestimento di una mostra sul tema della trebbiatura da realizzarsi nel'ambito di un evento a tema, si chiede la messa a disposizione di foto storiche.

È possibile contattare gli uffici del GAL Valle d'Itria allo 080 4315406 o inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..