Il progetto intende realizzare un percorso informativo composto da molteplici attività dedicato ai temi:
- sicurezza alimentare, sostenibilità e qualità dei prodotti della pesca.
- recupero dell’antica maestranza dei pescatori (l’arte della pesca, la tessitura delle reti da pesca)
- educazione alimentare ed ambientale
Obiettivo primario è promuovere e valorizzare il patrimonio culturale della pesca e della sua area costiera diffondendo la conoscenza sulle opportunità offerte dal mondo della pesca e dei mestieri del mare ed aumentando il valore aggiunto dell’area costiera attraverso processi di innovazione e l’integrazione tra pesca e turismo.
Le azioni previste sono rivolte ai seguenti target:
- la popolazione locale ed eventuali turisti di prossimità;
- i ragazzi anche con il coinvolgimento delle associazioni presenti sul territorio;
- la comunità ittica (pescatori, cooperative presenti sul territorio e tutti gli stakeholers del settore ittico locale).
In particolare la realizzazione dell'intervento persegue i seguenti obiettivi:
- realizzare occasioni di confronto anche attraverso viste aziendali che fungano da stimolo per la comunità locale dei pescatori sui temi dell’aggregazione, della innovazione/modernizzazione, della qualità;
- diffondere la conoscenza della qualità e salubrità del pescato locale avvalorata dagli studi sulla Dieta Mediterranea;
- accrescere la fruibilità e attrattività delle aree costiere con il coinvolgimento attivo di tutti gli operatori della pesca locali;
- sensibilizzare la popolazione locale sui temi alla sicurezza e qualità alimentare;
- avvicinare i ragazzi della scuola primaria e secondaria al mondo della pesca permettendo loro di toccare con mano gli attrezzi del mestiere, mettendo loro a diretto contatto con gli operatori locali ed informando gli stessi sui benefici del mangiar sano con attività dedicate a carattere ludico.
- recuperare antichi sapori legati alla tradizioni locale e valorizzare le ricette tipiche dimenticate legate ai prodotti della pesca.
L'intervento è realizzato nell'ambito del Piano di Azione Locale finanziato a valere sul Programma Operativo FEAMP 2014/2020 Regolamento UE 1303/2013 e Regolamento UE 508/2014 PRIORITÀ IV- Misura 4.63 – Attuazione di strategie di sviluppo locale di tipo partecipativo.
Data pubblicazione: 12/11/2021
data di aggiornamento: 09/06/2023


